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DQ冰淇淋被指是国产“八喜”兑成时间:2011-08-03
DQ冰雪皇后国产八喜制造? DQ冰淇淋其实“八喜”造 DQ冰雪皇后,给大部分消费者的印象就是——“新鲜冰淇淋”,在冷饮行业中以“皇后”自居,据了解,DQ在冰淇淋产品市场连续数年全球排名第一,尽管其价格偏高,也深受时尚人士的喜爱 。它的产品里到底有何魔力如此诱人?“为什么DQ的抹茶有一股香精的味道?” DQ冰淇淋应该说是“八喜”牌冰淇淋 在 DQ冰雪皇后的中文官网上,关于“梦幻雪”系列产品的描述是在咖啡和碎冰里加入了香醇的DQ冰淇淋,“华夫至尊”系列产品的描述是以香脆可口的华夫碗盛装美味的DQ冰淇淋。 可是记者在试操作过程中却了解到,所谓的DQ冰淇淋却是“八喜”牌冰淇淋。DQ冰雪皇后的冰淇淋都是以奶浆为原料的,只要将奶浆倒入冰淇淋机中就能制成冰淇淋。 试操作期间,记者在为奶浆解冻时发现,这些奶浆都是由北京艾莱发喜食品有限公司生产的,该公司的主要产品是“八喜”牌冰淇淋及其系列产品,包装奶浆的纸箱子上也有“八喜”的字样。让记者疑惑的是,“八喜”奶浆经过DQ冰雪皇后店里的冰淇淋机后,就能变成DQ冰淇淋?可以肯定,顾客在 DQ冰雪皇后吃到的冰淇淋可以说是“八喜”牌冰淇淋,因为整个机器里的原料只有“八喜”全乳中脂圣代原浆。 7月28日,记者致电北京艾莱发喜食品有限公司的销售代表武先生,武先生表示该品牌奶浆也为麦当劳供货。也就是说麦当劳的冰淇淋也是“八喜”牌的。以两家店的甜筒为例,麦当劳的一个甜筒是3元钱,而冰雪皇后最便宜的甜筒是5元钱,同一个城市,同样的供货商,同样的原料,DQ冰雪皇后的甜筒却比麦当劳的价格贵不少。 记者从青岛某食品公司的经理那里了解到,在青岛,麦当劳和DQ冰雪皇后用的奶浆都是“八喜”的全乳中脂圣代原浆,而供应给DQ冰雪皇后的奶浆外包装上都有“DQ专供”字样,“除了这个外包装,其实奶浆都是一样的,他们说是低脂冰淇淋,其实用的就是我们的全乳中脂圣代原浆”,该经理告诉记者。由此看来,DQ冰雪皇后所制作的冰淇淋的类型属于全乳脂冰淇淋。 号称进口的果酱,实际天津产的 “暴风雪蔓妙人生”系列是店员七月份主推的新品,每位顾客来时,收银台的店员总是第一个向顾客推荐品尝该系列产品,在记者试操作的几个小时里,有顾客对“暴风雪蔓妙人生”系列产品的颜色产生质疑,当记者把餐发给顾客时,顾客说:“这是什么呀?”记者回答说:“小姐,这是您点的蔓妙人生……”顾客看着店内的展示图又说,“怎么和图上的颜色不一样?” 旁边的店员小美(化名)立刻解释说,“小姐,这是蔓越莓果酱的颜色。”另一名店员小壮(化名)则说,“请以实物为准。” 果酱的颜色如此明亮,到底用的是什么果酱?质量怎么样?成分是否符合国家标准?由于记者找不到果酱的配料,因此这个问题一直无法解决。不过,记者发现DQ冰雪皇后所用的果酱还真有点问题。 在DQ冰雪皇后的产品里,大部分都需要加入各种口味的果酱,在DQ冰雪皇后中文官网上,“风尚秀身”系列的介绍是以黑莓、越橘梅、芒果、草莓等新鲜果莓或进口果酱配上新鲜榨取的香甜橙汁等,但记者在门店内并没有看见诸如黑莓、越橘梅、芒果、草莓等新鲜果莓,不过记者看见店内有新鲜的香蕉、橙子和胡萝卜。 那么产品中所使用的果酱是DQ冰雪皇后官网上所宣称的“进口果酱”吗?记者在门店内的员工通道里找到了答案,在地上的一堆纸箱中,记者看到放过蔓越莓果酱的纸箱子,上面的生产厂家是天津日世天富食品有限公司,之后记者又发现了果酱的合格证,同样是天津日世天富食品有限公司。 记者随后又专门查了天津日世天富食品有限公司,这是一家中外合资企业,其销售市场是日本和中国等。 另有报道称:除了DQ,“八喜”牌的奶浆也在为麦当劳供货。 |