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北京停售清香茂太平脯 二氧化硫超标6倍多时间:2012-02-01 今天,北京清香茂食品厂生产的散装“清香茂”太平脯,因为二氧化硫超标6倍多,被北京市食品安全办责令全市停售。 二氧化硫是食品加工中用于保鲜,延长保质期的“添加料”,国家规定每公斤食品中含量不得超过0.35克。但是北京市工商局抽检时却发现一批“清香茂”太平脯二氧化硫含量超标6倍多。据了解,蜜饯类产品在加工过程中,要在腌制前用亚硝酸盐对原料进行处理,以抑制其氧化变色,增进果实渗糖,起到防腐作用。但是这也存在潜在的风险。专家介绍,二氧化硫超标的食品,会对呼吸道、食道有刺激作用,严重者甚至会致癌。 市工商局提醒消费者:凡已购买不合格食品的,可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。另外,消费者在选购果脯蜜饯类食品时,不要购买色泽特别鲜艳、包装简陋的产品。 |