媒体曝光私宰肉流入菜市场：路边疯狂宰杀生猪

图为记者近日在福龙路旁发现的一处私宰点，露天的蓄水池，池水混浊散发出一股奇怪的味道。深圳商报记者 黄希平 摄

　　福龙路旁一私宰点一夜杀猪200多头 私宰肉凌晨流向菜市场

　　实习生 曾智辉 深圳商报记者 赵根云 黄希平

　　“福龙路旁有人每晚搞生猪私宰，一个晚上能杀200多头生猪！”日前，有热心市民致电深圳商报投诉。称在福田区上沙墓园西侧、距离福龙路西侧不足10米处，有一个生猪私宰窝点。记者连续两个白天和黑夜，对该处窝点进行了暗访调查。

　　白天初访

　　窝点遍地猪毛血迹

　　接到市民投诉后，深圳商报记者首先于2月17日中午12时30分，沿北环香蜜立交公交站东侧一小路北行，当走进上沙墓园后沿着十字路口左拐，便径直来到了报料人提到的私宰窝棚。环顾四周，不由得感叹他们的苦心。私宰点地势低洼，三面环山，西面的福龙路匝道，也足足高出该处10余米，虽然距福龙路不过数十米之遥，旁边来往不息、呼啸而过的车流，谁也不会注意到举目可及的右方，竟然藏匿着一处私宰窝点。

　　记者现场观察发现，窝棚由砖头、木板和纱布等简单搭建而成，占地面积约200平方米左右，露天窝棚内挂满了尖刀、铁钩等器具。窝棚外另有3个圆形水缸，3个用砖头、木板简单隔开的猪圈，窝棚内还有一头生猪在猪圈里来回走动。

　　窝棚内遍地都是生猪被宰杀后留下的猪毛、血迹和血块，里面苍蝇、蚊虫到处乱飞，一股浓浓的腥臭味扑鼻而来。就连露天敞开着的蓄水池，也因池水混浊散发出一股奇怪的味道。

　　深夜暗访

　　路边疯狂宰杀生猪

　　18日凌晨1时许，记者在报料人陈先生的带领下，来到位于梅林山脚下的私宰窝点。凌晨1时30分许，记者将车停靠在站台边，不时能看到车厢开着小窗户、散发着猪臊味的货车从路口进入。由于转弯处路面崎岖不平，车身剧烈颠簸时，从车厢里传来一阵猪的嚎叫声。

　　陈先生告诉记者，通往私宰点的路口一般都有人望风，记者一行贸然跟踪猪车进入很容易被发现，“只能绕到私宰窝点的背后观察。”随后，记者一行由陈先生指路，绕道转至福龙路后，陈先生指着后方北环大道东行转福龙路的匝道说，山脚下有光的地方就是私宰点，记者一行弃车步行前往。走到匝道顶端时，记者看到位于左侧山脚一处光亮的地方，杂草掩映下，简易地搭着的几处窝棚，正是记者白天探访的地方。

　　凌晨2时30分左右，记者蹲在草丛中，密切注视着私宰点的举动。窝点里分工明确，右侧的两口大锅里正烧着开水，水汽不停地从锅中升腾而起；左侧空地上，一名屠夫正站着抽烟，他脚下是一头已经杀好的猪胴体，工人正在将其内脏掏出，随手丢在旁边的水泥地上。整个私宰点血水横流，隔着十几米远的距离，记者仍闻到一股猪腥味。中间较大的一块窝棚里，躺着待宰的生猪，粗略数了数，有20多头。一旁的陈先生告诉记者，这个窝点一晚上宰杀的生猪数目在200头左右。

　　凌晨三点

　　私宰肉凌晨流入菜市场

　　为了查明私宰猪的去向，记者再次回到位于北环香蜜立交附近的私宰点路口，跟踪送货的猪车。18日凌晨3时左右，一辆运猪货车从私宰点出来后，右转往香蜜湖南路方向驶去。陈先生说，香蜜湖路往南，一路有上沙、沙嘴、沙尾、益田、皇岗、水围等多个肉菜市场，“私宰猪肉基本上是流进了这些菜市场肉档”。

　　果不其然，记者驱车一路尾随，运猪车一路疾驶，经福强路转入水围村后，在水围肉菜市场门前，两名已经等了多时的男子帮忙从车上抬下两头已经宰杀好的生猪，进入肉菜市场。送完货后，该辆货车并没有停歇，而是马不停蹄地前往皇岗肉菜市场、益田综合市场等。梅林山脚私宰点的生猪肉，就这样一步步流入各个肉菜市场，上了市民的餐桌。

　　据一名熟悉私宰的知情人士告诉记者，上沙、益田、皇岗等多个肉菜市场内，猪肉摊档卖的猪肉几乎是私宰猪。私宰猪肉色靓、能注水，私宰猪肉从私宰点出来以后，再通过关系买到正规屠宰场才有的电脑票，就能堂而皇之地进入各大肉菜市场，成了冒牌的正规猪肉。(请报料人领取报料奖200元)